最近、スーパーに行くたびに思うこと。

「え…また値上がりしてる…」

野菜も、お肉も、調味料も。
何を買っても「高くなったなぁ」と感じることが増えましたよね。

でも、子育て中の家庭にとって一番悩ましいのが 食費。

我が家には
小学校1年生と5歳の男の子が2人。

とにかくよく食べます。

「ママー!腹減ったー!」

この言葉、1日に何回聞くことか(笑)

成長期なので、しっかり食べさせたい。
でも、物価高の今、食費はなるべく抑えたい。

そこで我が家では、

・食費を抑える
・栄養はしっかり
・お腹いっぱい食べられる

さーてどうしましょう!


食費とにらめっこ。でも「ピンチはチャンス」

物価高で、食費とも毎日 にらめっこ。

でも私は、
「ピンチはチャンス」がモットーです(笑)

工夫はいくらでもできる!

そして、八戸に住んでいて思うのが

本当に食材に恵まれている地域だなぁ
ということ。

海も山もある八戸は、
まさに 食材の宝庫!

せっかくなので、この環境を
しっかり活用していきたいですよね。


舘鼻朝市は子育て家庭の味方!

我が家がよく行くのが
舘鼻岸壁朝市。

地元の農家さんやお魚屋さんが出店していて、

・新鮮
・安い
・量もたっぷり

という、子育て家庭には本当にありがたい場所です。

農家さんとお話すると、

「無農薬で作ってるんだよ」
「この野菜は昨日採ったばかり」

なんて教えてくれることも。

そういう食材って、
なんだかエネルギーが高い気がしますよね。

いよいよ舘鼻岸壁朝市も本格的スタートしますね!


十和田のかだ~れもおススメ!

十和田のかだーれって知っていますか?

以前、十和田の方から聞いた話ですが、
十和田は土がいいから食材が美味しいんだよ!

と聞き、十和田にかだーれというマーケットがあります。

ひろーい店内には、地元とれたてのお野菜がたくさん!
旬のお野菜が安く手に入ります!
十和田の方まで遊びに来たら。絶対寄ります!
こちらもチェックしてみてください!


我が家の「ずぼらテキトー農園」

また、我が家では3年前から
お庭の畑を少しずつ拡大しています。

その名も…

「ずぼらテキトー農園」!(笑)

「ちょっと野菜育ててみたいな〜」

そんな軽い気持ちからスタートしました。

でも、コツコツ育てた野菜を
いざ収穫して食べてみると…

これが本当においしい!

「あ!これ、うちで育てたトマトだよ」

なんて言いながら食べると、
なんだか特別な美味しさなんですよね。

その嬉しさを味わってから、
毎年少しずつ野菜の種類を増やしています。

今では

・ミニトマト
・きゅうり
・なす
・ピーマン
・枝豆
・じゃがいも
・さつまいも

などを育てています。


3月中旬から畑シーズンスタート

我が家の畑は、
3月の中旬くらいから準備を始めます。

子どもたちと一緒に

・土を掘り起こす
・土を混ぜる
・畝(うね)を作る

といった作業をします。

まだ少し寒い時期ですが、
3月に汗をかきながら土いじりをするのも、これまた気持ちいいんですよね。

子どもたちも

「ミミズいたー!」
「土ふわふわ!」

なんて言いながら、
土遊びの延長のような感じで楽しんでいます。


初心者でも育てやすかった野菜

これまでいろいろ育ててきましたが、
私がチャレンジしてみて

「これは本当におすすめ!」

と思った野菜があります。

夏に向けておすすめなのが

・きゅうり
・スナップエンドウ
・じゃがいも
・さつまいも

このあたりは、比較的育てやすくて
収穫の喜びもたっぷり味わえます。

特に きゅうり。

夏になるとぐんぐん育つので、

朝早起きして
畑から必要な分のきゅうりを収穫して、
そのまま食卓へ。

採れたてのきゅうりは本当においしい!

あまりにも採れるので、
夏はほぼ毎日きゅうりを食べていました(笑)

そして秋の楽しみは

さつまいも掘り。

土を掘っていくと、
ゴロゴロ出てくるおいもに

「でたー!!」
「大きい!」

と子どもたちも大興奮。

収穫の楽しさを味わえるのも、
家庭菜園のいいところです。


我が家が難しいと感じた野菜

逆に、私が育ててみて

「ちょっと難しいな…」

と感じた野菜もありました。

例えば

・葉物野菜
・にんじん

葉物は虫がつきやすかったり、
うまく育たなかったり…。

にんじんも
なかなか大きくならず、苦戦しました。

もちろん、家庭菜園も
失敗済みです(笑)

でも、それも含めて
家庭菜園の面白さ。

子どもたちと

「今年はどうかな?」
「次はこれ植えてみよう!」

なんて話しながら、
毎年少しずつ楽しんでいます。


楽しく備える暮らし

物価高も、
これからどこまで進むのか正直わかりません。

でも、

ただ不安になるより
できることを楽しみながら備える。

そんな暮らし方もいいなと思っています。

朝市でおいしい食材を買ったり、
庭で野菜を育てたり。

八戸は本当に
食材に恵まれた地域。

その環境をありがたく活かしながら、
これからも子どもたちと
楽しく暮らしていきたいと思います。


おまけ

ちなみに我が家は…

味噌も仕込みます(笑)

最初は「できるのかな?」と思いましたが、
やってみると意外とシンプル。

自分で仕込んだ味噌で作るお味噌汁は、
これまた格別です。

こうして少しずつ、
「作れるものは作る」

そんな暮らしを楽しんでいます。

投稿会員プロフィール

ひろこせんせい
ひろこせんせい
フリーランス保育士乳幼児発達アドバイザーのひろこ先生です。
7歳5歳の男の子のママです!地域で赤ちゃんすくすくクラスと幼児クラスのぐんぐんクラスを開講しています。
子ども達の持って生まれた「生きる力」「育つ力」を引き出すサポートをしています。
また、全国を対象にオンラインママの楽校も開校し、子育て講座や、相談会などを展開しています。八戸市で子育てを楽しんでいけるような、情報をお届けしていきます!